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孙术国

作品数：112 被引量：486H指数：10
供职机构：中南林业科技大学更多>>
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地区

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共 103 条 记 录，以下是 1-10
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 糙米 发芽糙米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉琴
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米淀粉 发芽糙米 大米 纳米晶 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗章
供职机构：西藏农牧学院
研究主题：藏猪 青稞 牦牛 牦牛肉 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 大米淀粉 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 蛋壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗非君
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：生理功能 AP-1 鼻咽癌细胞 潜伏膜蛋白1 EB病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪龙
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：浸泡处理 发芽糙米 米糠蛋白 脱脂米糠 水质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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