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吕名蕊

作品数:10 被引量:45H指数:4
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划更多>>
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领域

  • 21个轻工技术与工...
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  • 14个农业科学
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  • 2个政治法律
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主题

  • 16个油酸
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  • 12个甾醇
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  • 9个植物甾醇酯
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  • 6个蛋白质
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  • 5个神经酸

机构

  • 9个国家粮食局西...
  • 6个河南工业大学
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  • 1个河南大学
  • 1个西北工业大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国地质大学
  • 1个武汉理工大学

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
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  • 6个中国博士后科...
  • 5个国家高技术研...
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传媒

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  • 4个有机化学

地区

  • 9个河南省
  • 9个陕西省
  • 5个江苏省
23 条 记 录,以下是 1-10
史宣明
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 大豆异黄酮 小品 杏仁油 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦琴
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 小麦粉 馒头 馒头品质 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李运罡
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米黄粉 响应曲面法 玉米谷蛋白 醇溶蛋白 谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕名秀
供职机构:河南工程学院
研究主题:多肽 接口 化学实验 水夹套 砂芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张骊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白 醇法 改性 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张剑
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:小麦粉 馒头 面条 小麦 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏辉
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 神经酸 甾醇酯 分子蒸馏 元宝枫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈燕
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 杏仁油 生物柴油 神经酸 微胶囊包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄健花
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:凹凸棒土 煎炸 超声波 葵花籽油 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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