2024年8月22日
星期四
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刘树兴
作品数:
142
被引量:1,084
H指数:18
供职机构:
陕西科技大学
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发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
陕西省教育厅科研计划项目
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
生物学
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合作作者
杨大庆
陕西科技大学食品与生物工程学院
齐香君
陕西科技大学食品与生物工程学院
李宏梁
陕西科技大学食品与生物工程学院
程丽英
陕西科技大学食品与生物工程学院
胡小军
陕西科技大学生命科学与工程学院
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齐香君
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:毛状根 黄芩 黄芩苷 细菌纤维素 愈伤组织
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李宏梁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:牛乳 酪蛋白 掺假 凯氏定氮法 马铃薯淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨大庆
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡小军
供职机构:淮海工学院海洋学院
研究主题:姜黄色素 姜黄油 微胶囊化 稳定性 猕猴桃籽油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄峻榕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 玉米醇溶蛋白 黏度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程丽英
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:白藜芦醇 虎杖 速冻 大黄素 感官评定
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏丽娜
供职机构:陕西科技大学
研究主题:芦笋 富硒 精粉 黑蒜 正交试验
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
花俊丽
供职机构:陕西科技大学
研究主题:多糖 1-脱氧野尻霉素 分离纯化 桑叶 降血糖活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱莉莉
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊栖菜 山茱萸 保健果冻 保健 复合保健饮料
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
常大伟
供职机构:陕西科技大学
研究主题:玻璃化 胶囊 香精油 香菇 纳米脂质体
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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