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刘尚军

作品数：55 被引量：72H指数：5
供职机构：南阳理工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 39个河南省
  • 2个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 43 条 记 录，以下是 1-10
李霞
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 羊肚菌 包埋 发酵乳 挂面生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳春
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
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薛超辉
供职机构：南阳理工学院
研究主题：羊肚菌 发酵乳 蛹虫草 包埋 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋兴华
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 羊肚菌 发酵乳 包埋 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛中巧
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 无机化学实验 复合饮料 挂面生产 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣玲
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 复合稳定剂 烘焙 复合镀层 教学
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李书霞
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 复合稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠翠
供职机构：南阳理工学院
研究主题：面条 二硫键 面粉 巯基 锅体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李继红
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 包埋 乳制品 玉米黄酒 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘勇
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 调制乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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