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冯武
作品数:
21
被引量:109
H指数:7
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
医药卫生
文化科学
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合作作者
陈加平
华中农业大学食品科学技术学院
吴涛
长江大学生命科学学院
茅林春
浙江大学生物系统工程与食品科学...
彭帮柱
华中农业大学食品科学技术学院
徐晓云
华中农业大学
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陈加平
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:微囊藻毒素 家用洗涤剂 微囊藻毒素LR 毒性效应 斑点叉尾鮰
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吴涛
供职机构:浙江大学
研究主题:保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
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茅林春
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
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彭帮柱
供职机构:华中农业大学
研究主题:苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 黑米酒
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潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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徐晓云
供职机构:华中农业大学
研究主题:藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
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王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
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李正伦
供职机构:华中农业大学
研究主题:柑橘 生产工艺 综合利用 资源利用 蔬菜加工
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杨裕才
供职机构:华中农业大学
研究主题:荷叶 袋泡茶 茶叶揉捻机 掩蔽剂 苯甲酸钠
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研究领域
刘淼
供职机构:华中农业大学
研究主题:静曲强度 双螺杆挤出 制备及性能 荷叶 家庭装饰
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