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任雪娇

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：理学文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 2个多糖
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白制备
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白肽
  • 1个蛋糕
  • 1个低糖
  • 1个低盐固态
  • 1个低盐固态发酵
  • 1个低盐固态发酵...
  • 1个低值鱼
  • 1个电源
  • 1个电子鼻
  • 1个电子鼻技术
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酶

机构

  • 2个辽宁医学院
  • 1个大连工业大学
  • 1个大连轻工学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个辽宁省科委基...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家农业部野...
  • 1个辽宁省博士科...
  • 1个辽宁省大学生...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省科学技...

传媒

  • 1个中国食品工业
  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个河南农业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个高电压技术
  • 1个食品工业

地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
吴杰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：蒲公英 食品分析 染色体 玉竹 生物活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔繁东
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：纳豆菌 纳豆激酶 发酵 蛋白酶 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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