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马宁

作品数：88 被引量：607H指数：16
供职机构：南京财经大学更多>>
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地区

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  • 1个云南省
  • 1个广东省
共 83 条 记 录，以下是 1-10
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
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杨文建
供职机构：南京财经大学
研究主题：金针菇 食用菌 双孢蘑菇 保鲜 香菇
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方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 大米 发芽糙米 富硒大米 富硒
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裴斐
供职机构：南京财经大学
研究主题：双孢蘑菇 金针菇 杏鲍菇 食用菌 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
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安辛欣
供职机构：南京农业大学
研究主题：纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
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苏安祥
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 食用菌 猴头菇 功能食品 医用胶
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陈曦
供职机构：南京农业大学
研究主题：蛋白 硒 黄顶菊 外来入侵植物 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤晓智
供职机构：南京财经大学
研究主题：淀粉 大豆蛋白 发芽糙米 挤压膨化 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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