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赵丽珺

作品数：6 被引量：15H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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地区

  • 7个上海市
  • 1个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔丽君
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：N-酰基高丝氨酸内酯 假单胞菌 冷却猪肉 肠杆菌 特定腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 南美白对虾 贮藏品质 货架期 带鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永吉
供职机构：韶关学院
研究主题：岗稔 花色苷 气调包装 生物被膜 果粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金锋
供职机构：上海海洋大学
研究主题：速冻机 冷库 保鲜 冷藏车 制冷系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪晨
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冷库 空气幕 数值模拟 回风 燃气系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜平
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：带鱼 保鲜 气调包装 生物保鲜剂 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱韻芳
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：带鱼 膳食纤维 气调包装 低场核磁共振 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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