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许正虹
作品数:
11
被引量:206
H指数:4
供职机构:
中国农业大学
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轻工技术与工程
理学
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合作作者
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘璇
中国农业大学食品科学与营养工程...
李媛媛
中国农业大学
石素兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵德明
中国农业大学
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高彦祥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
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刘璇
供职机构:中国农业大学
研究主题:叶黄素 万寿菊 红甜菜 甜菜红色素 紫甘薯
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李媛媛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:栀子黄色素 栀子黄 纳滤 天然抗氧化剂 抗氧化性
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徐响
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂花粉 蜂胶 油菜蜂花粉 蜂王浆 抗氧化活性
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赵德明
供职机构:中国农业大学动物医学院
研究主题:朊蛋白 病理学 实验动物 病理学诊断 朊病毒
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石素兰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:甘薯粉 花青素 响应面法 微波辅助萃取 紫甘薯色素
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许洪高
供职机构:中国农业大学
研究主题:挥发性产物 MAILLARD反应 膳食纤维 贮藏期间 橙汁
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