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许世枫

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省农业领域重大科技专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 1个单甘酯
  • 1个氮源
  • 1个稻谷
  • 1个稻米
  • 1个等温
  • 1个低分子
  • 1个低分子量
  • 1个低聚糖
  • 1个低热
  • 1个低糖
  • 1个低粘度
  • 1个电导
  • 1个电导法
  • 1个电导法测定
  • 1个电导率
  • 1个电荷特性

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个福建省区域科...
  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省技术创...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个广东省农业领...
  • 1个国家级大学生...
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传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个应用化工
  • 1个中国调味品
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个中国标准化
  • 1个食品科技
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  • 1个中国商办工业
  • 1个粘接
  • 1个中国胶粘剂
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个华南理工大学...
  • 1个广东农业科学
  • 1个酿酒科技

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
黄立新
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
琚长霄
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：胶原蛋白 胶原 木薯淀粉 晶体 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐正康
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：大豆多糖 理化性质 理化性 黏度 糖组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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