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董玲
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四川省农业科学院
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合作作者
姚英政
四川省农业科学院
李治华
四川省农业科学院
朱宇
四川省农业科学院
朱永清
四川省农业科学院
黎剑
四川省农业科学院
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姚英政
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:菜籽油 玉米须 Γ-氨基丁酸 脱胶 发酵
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李治华
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:郫县豆瓣 豆瓣酱 选育 分子标记辅助选择 果醋
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朱宇
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:玉米须 Γ-氨基丁酸 抗氧化 多肽 短乳杆菌
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朱永清
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:猕猴桃 保鲜 催熟 自发气调包装 薯类
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黎剑
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:菜籽油 总黄酮 包装盒 冷榨 脱酸
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梁强
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:菜籽油 薯类 脱胶 多酚 脱酸
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谢江
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:甘薯 薯类 马铃薯 豆瓣酱 营养粉
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李浦
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:菜籽油 豆瓣酱 电子鼻 饼粕 郫县豆瓣
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宣朴
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:小麦 染色体 菜籽油 诱变育种 育种
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廖淇
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:传统风味 风味品质 果醋 减盐 假冒伪劣产品
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