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董新伟

作品数：47 被引量：568H指数：13
供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 27个活性
  • 21个抗氧化
  • 18个营养
  • 14个多糖
  • 14个栽培
  • 13个营养成分
  • 13个抗氧化活性
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  • 7个大学生
  • 7个蛋白质
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  • 6个杏鲍菇

机构

  • 41个烟台大学
  • 6个中国海洋大学
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  • 1个东北林业大学
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  • 1个湖南农业大学
  • 1个青岛医学院
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个重庆工商大学
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  • 1个吉林农业大学
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  • 1个上海大学
  • 1个中南林业科技...

资助

  • 28个山东省自然科...
  • 23个国家自然科学...
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  • 10个中国博士后科...
  • 9个国家科技支撑...
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传媒

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  • 4个北方园艺

地区

  • 39个山东省
  • 2个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
翁新楚
供职机构：上海大学
研究主题：抗氧化剂 抗氧化活性 抗氧化 油脂 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段杉
供职机构：华南农业大学
研究主题：虾头 甲壳素 虾壳 蛋白质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国谱
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：奶粉 稳定性 抗氧化剂 乳制品 婴幼儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爱莉
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：抗氧化活性 柄海鞘 抗氧化剂 油脂 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽芹
供职机构：烟台大学
研究主题：抗氧化性能 抗氧化活性 抗氧化剂 油脂 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭承华
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：营养成分 海燕 生殖腺 活性研究 罗氏海盘车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初洋
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：巴西蘑菇 胞外酶 胞外酶活性 生物学效率 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉鹏
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：抗氧化活性 活性研究 抗氧化成分 紫草 荔枝草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪新江
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：胞外酶 巴西蘑菇 木质纤维素 降解 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘传琳
供职机构：烟台大学化学生物理工学院
研究主题：皱纹盘鲍 齿舌 酸性粘多糖 红条毛肤石鳖 组织化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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