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田维荣

作品数：7 被引量：64H指数：5
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文基金：贵州省农业攻关项目贵州省“十五”重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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传媒

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地区

  • 14个贵州省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
胡萍
供职机构：贵州大学
研究主题：乳酸菌 刺梨 腊肉 真空包装 快速发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈小媛
供职机构：贵州大学
研究主题：黑树莓 微胶囊 树莓 微胶囊化 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光桥
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 乳饮料 果汁 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂叶
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：黑树莓 乳饮料 果汁 果胶酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祖明
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：超声波 保鲜效果 冷却牛肉 贮藏保鲜 气调贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽
供职机构：贵州大学
研究主题：浮油 卡拉胶 魔芋精粉 肉类 肉冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞露
供职机构：贵州大学
研究主题：保质 南方水稻黑条矮缩病毒 发酵 水豆豉 病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵启阳
供职机构：贵州牧草种籽繁殖场
研究主题：抗生素残留检测 抗生素残留 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代兴红
供职机构：贵州牧草种籽繁殖场
研究主题：黄曲霉毒素 曲霉毒素 牛奶 中黄 鸭茅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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