您的位置： 专家智库 > >

王晓娟

作品数：11 被引量：79H指数：6
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学交通运输工程机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 9个化学工程
  • 9个理学
  • 8个生物学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 3个水利工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理

主题

  • 11个蛋白
  • 10个蛋白酶
  • 10个选育
  • 10个啤酒
  • 10个酵母
  • 9个蛋白酶A
  • 9个低产
  • 9个液相
  • 9个液相色谱
  • 9个色谱
  • 9个酿造
  • 9个啤酒酵母
  • 9个相色谱
  • 9个高效液相
  • 9个高效液相色谱
  • 7个诱变
  • 6个蛋白酶水解
  • 6个饮料
  • 6个酒酿
  • 5个蛋白粉

机构

  • 13个新疆农业大学
  • 4个中国食品发酵...
  • 3个中国农业大学
  • 2个北京农业职业...
  • 2个塔里木大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个韩山师范学院
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个科技部
  • 1个阜阳职业技术...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个燕京啤酒(桂...
  • 1个内蒙古蒙牛乳...

资助

  • 8个新疆维吾尔自...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个北京市教委科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个广东省科技计...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个酿酒科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品与机械
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国酿造
  • 6个酿酒
  • 6个食品科技
  • 6个江苏农业科学
  • 6个新疆农业科学
  • 6个新疆农业大学...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工
  • 5个啤酒科技
  • 4个中国调味品
  • 4个保鲜与加工
  • 3个光谱实验室
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 7个新疆
  • 5个北京市
  • 1个安徽省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
王志萍
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 高效液相色谱 蛋白酶A 尿素 免疫亲和柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈旭
供职机构：新疆农业大学
研究主题：蛋白酶A 纯生啤酒 尿素 高效液相色谱 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建飞
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 啤酒 发酵 啤酒生产 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：新疆农业大学
研究主题：伊犁绢蒿荒漠 禁牧 封育 发酵 植被特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋绪磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞雅琼
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 机械损伤 砀山酥梨 超声波 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0