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王忠民

作品数：16 被引量：180H指数：7
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市属高等学校人才强教计划资助项目新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

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共 21 条 记 录，以下是 1-10
石秀花
供职机构：新疆农业职业技术学院
研究主题：野玫瑰 色素 吸光度 稳定性 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程明冬
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：单糖 野玫瑰 色素 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蔚
供职机构：新疆农业大学
研究主题：多糖 羊肚菌 深层发酵 胞外多糖 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：新疆农业大学
研究主题：库尔勒香梨 小白菜 杏果实 采后 光谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽萍
供职机构：北京工商大学
研究主题：贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩涛
供职机构：北京农学院
研究主题：贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王有平
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌作用 抑菌 鲜乳 保健价值 单糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王跃进
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：葡萄 无核葡萄 中国野生葡萄 胚挽救 抗白粉病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鹏
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄 抑菌效果 抑菌特性 抑菌实验 VLP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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