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王利

作品数:35 被引量:103H指数:7
供职机构:黑龙江八一农垦大学更多>>
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地区

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  • 1个江西省
  • 1个广东省
42 条 记 录,以下是 1-10
张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓波
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:营养 婴幼儿配方奶粉 乳制品 奶粉 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:奶粉 营养 甘油三酯 母乳化 棕榈酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马景友
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:奶粉生产 食品安全 婴儿配方奶粉 婴儿配方 苯甲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凯锋
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:保质期 酸奶 离子色谱 低聚半乳糖 婴幼儿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈勇
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题:奶牛 胚胎移植 化学实验 高等教育 分层次教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯俊财
供职机构:东北农业大学
研究主题:共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱俊岭
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:必需脂肪酸 婴儿配方乳粉 婴儿配方粉 功能性 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹冬梅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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