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朱亮

作品数：9 被引量：72H指数：5
供职机构：烟台大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 11个山东省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
孙承锋
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：酱牛肉 货架期 高效液相色谱 肉制品 腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜中武
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：苹果 富士苹果 果实品质 苹果品种 砧木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦琪
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：采收期 果实品质 鸡胸肉 脂肪氧化 脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建荣
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 反相高效液相色谱 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娜
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：采收期 果实品质 不同采收期 烟台苹果 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲玲
供职机构：烟台市农业科学研究院
研究主题：苹果 富士苹果 苹果品种 果实品质 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周楠
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：核苷酸 游离脂肪酸 游离氨基酸 GC-MS CA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻倩倩
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酱牛肉 挥发性成分 顶空固相微萃取 烧肉 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏帅
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：顶空固相微萃取 HS-SPME GC-MS 酱牛肉 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦伸
供职机构：烟台大学
研究主题：食品检测 肽段 蛋白 微卫星标记 毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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