您的位置： 专家智库 > >

徐方旭

作品数：64 被引量：290H指数：9
供职机构：沈阳师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省自然科学基金沈阳市社会科学立项课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 40个文化科学
  • 31个医药卫生
  • 27个生物学
  • 24个化学工程
  • 24个理学
  • 22个经济管理
  • 15个环境科学与工...
  • 10个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 5个电气工程
  • 5个政治法律
  • 4个金属学及工艺
  • 4个社会学
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个语言文字
  • 2个文学

主题

  • 39个食品
  • 32个教学
  • 29个贮藏
  • 28个保鲜
  • 24个发酵
  • 23个抗氧化
  • 21个正交
  • 21个植物
  • 20个饮料
  • 20个正交试验
  • 20个果实
  • 18个蛋白
  • 18个淀粉
  • 18个食品安全
  • 16个乙烯
  • 16个栽培
  • 16个贮藏品质
  • 15个玉米
  • 14个抑制剂
  • 14个制剂

机构

  • 36个沈阳师范大学
  • 26个沈阳农业大学
  • 11个渤海大学
  • 4个沈阳师范学院
  • 3个辽宁医学院
  • 3个西南农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个沈阳产品质量...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个东北大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个江苏大学
  • 1个锦州师范学院

资助

  • 41个国家自然科学...
  • 23个辽宁省自然科...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个沈阳市科技计...
  • 13个辽宁省教育厅...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个辽宁省教育厅...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个沈阳市社会科...
  • 7个辽宁省科技厅...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个辽宁省科学技...
  • 6个辽宁省科学事...
  • 6个辽宁省普通高...
  • 6个沈阳市大型科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个辽宁省博士科...
  • 5个辽宁省教育厅...

传媒

  • 25个食品与发酵工...
  • 23个食品研究与开...
  • 22个食品科学
  • 20个沈阳师范大学...
  • 17个食品工业科技
  • 16个中国食品学报
  • 16个食品与生物技...
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品工业
  • 15个食品安全质量...
  • 14个辽宁教育行政...
  • 11个食品科技
  • 11个2013中国...
  • 10个北方园艺
  • 9个中国酿造
  • 8个中国调味品
  • 8个生物技术通报
  • 8个江苏农业科学
  • 8个河南农业
  • 7个农业工程学报

地区

  • 64个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
共 68 条 记 录，以下是 1-10
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王升厚
供职机构：沈阳师范大学化学与生命科学学院
研究主题：蛹虫草 虫草素 北冬虫夏草 培养基 液体菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘诗扬
供职机构：沈阳药科大学后勤管理处
研究主题：北冬虫夏草 保鲜 1-MCP 后熟 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月华
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：花色苷 蓝莓 蓝莓花色苷 蓝靛果 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海娟
供职机构：渤海大学
研究主题：芒果 1-MCP 乙烯 贮藏保鲜 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙炳新
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：双孢蘑菇 贮藏 保鲜 蘑菇 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晓慧
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：芒果 1-MCP 贮藏 乙烯 常温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳叶飞
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：虫草素 蛹虫草 腺苷 不同培养基 腺苷含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马蓉
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：采后生理 番茄果实 番茄 1-甲基环丙烯 包装印刷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董生忠
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：高职教育 花生蛋白 实践教学 大料 二次发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0