2025年1月29日
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岳富浩
作品数:
1
被引量:32
H指数:1
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周凌霄
杭州商学院食品生物与环境工程学...
杨荣华
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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杨荣华
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:食品 香辛料 抗氧化活性 生理功能 挥发性成分
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周凌霄
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:护绿 食品 生产工艺 生理功能 苦瓜
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