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尹琳琳

作品数：18 被引量：79H指数：6
供职机构：淮南师范学院更多>>
发文基金：兵团博士基金淮南市科技计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 7个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 11个超高压
  • 10个萃取
  • 9个豆渣
  • 9个色谱
  • 9个相色谱
  • 9个超高压处理
  • 8个蛋白
  • 8个色泽
  • 8个气相色谱
  • 8个贮藏
  • 8个微萃取
  • 8个挥发性
  • 8个固相
  • 7个多酚
  • 7个质谱联用
  • 7个气相色谱-质...
  • 7个贮藏品质
  • 7个挥发性物质
  • 6个豆干
  • 5个代谢

机构

  • 17个淮南师范学院
  • 8个石河子大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个塔里木大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北医科大学
  • 1个安徽师范大学
  • 1个广州中医药大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个兰州大学
  • 1个河北医科大学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津中医药大...
  • 1个新疆医科大学
  • 1个新疆医科大学...
  • 1个上海水产大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个兵团博士基金
  • 6个国家级星火计...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个淮南市科技计...
  • 6个新疆生产建设...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个安徽高校省级...
  • 4个高层次人才科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个安徽高等学校...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品与机械
  • 7个安徽农学通报
  • 7个食品科技
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个石河子大学学...
  • 5个食品科学
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  • 5个科技资讯
  • 4个中国酿造
  • 4个生物学杂志
  • 4个水产学报
  • 3个生态学报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个癌变．畸变．...

地区

  • 10个安徽省
  • 8个新疆
共 25 条 记 录，以下是 1-10
叶韬
供职机构：淮南师范学院
研究主题：黄浆水 即食 黄浆 鱼糜凝胶 鱼排
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志娜
供职机构：淮南师范学院
研究主题：黄浆水 黄浆 醋酸菌 菌株 豆腐加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云
供职机构：淮南师范学院
研究主题：即食 超微 广式月饼 豆渣 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽军
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 哈密瓜汁 红枣 核桃油 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜海荣
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：超高压 哈密瓜汁 可培养细菌 系统发育分析 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆剑锋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪永清
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 系统发育 多样性 冷水鱼 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱峰
供职机构：淮南师范学院生物工程学院
研究主题：固相微萃取 即食 挥发性物质 挥发性风味物质 豆干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何梅
供职机构：淮南师范学院
研究主题：化感作用 铜绿微囊藻 水华鱼腥藻 斜生栅藻 毒理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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