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孙佳
作品数:
4
被引量:1
H指数:1
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
广东省海洋渔业科技推广专项项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
洪鹏志
广东海洋大学食品科技学院水产品...
杨萍
广东海洋大学食品科技学院水产品...
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杨萍
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼下脚料 蛋白酶解液 酶解 酶解液
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洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼下脚料 罗非鱼 壳聚糖 发酵
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