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姚娟

作品数：180 被引量：504H指数：13
供职机构：华中农业大学更多>>
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俞学锋
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 包装袋 酵母 酵母抽提物 组合物
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李知洪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 组合物
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余明华
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：包装盒 酵母 包装袋 酵母抽提物 高活性干酵母
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李沛
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 风味 终端产品 酵母 肉制品
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张彦
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 富硒酵母 酵母葡聚糖 组合物 酿酒酵母
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冷建新
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：改良剂 面食制品 馒头 发酵面食 冷冻
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唐冠群
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 终端产品 调味料 酶解 水解植物蛋白
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陈雄
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
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李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘政芳
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 调味料 终端产品 水解植物蛋白 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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