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周芳
作品数:
4
被引量:32
H指数:3
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
陕西省自然科学基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
段玉峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
杨锋
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张海生
陕西师范大学食品工程与营养科学...
侯院林
陕西师范大学食品工程与营养科学...
高仁杰
陕西师范大学生命科学学院
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段玉峰
供职机构:陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
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杨锋
供职机构:广西科技大学
研究主题:水力空化 蔗汁 脱色 硫熏 壳聚糖
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所获资助
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高仁杰
供职机构:陕西师范大学生命科学学院
研究主题:野生食用植物 体外抗氧化活性 植物化学成分 营养元素 营养评价
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侯院林
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 膻味 表皮生长因子 EGF
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张海生
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蜂蛹 抗氧化 柿子 抗氧化活性 分离纯化
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杨颖
供职机构:陕西师范大学
研究主题:次生代谢产物 掩膜 图像 数字图像 化学成分
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