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周侃
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6
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H指数:4
供职机构:
南昌大学生命科学学院
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合作作者
熊华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈升军
南昌大学生命科学与食品工程学院...
吴小平
南昌大学生命科学学院
黄军
南昌大学生命科学与食品工程学院...
齐金峰
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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吴小平
供职机构:南昌大学生命科学学院
研究主题:鄱阳湖 蚌科 多样性 物种多样性 群落结构
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熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
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陈升军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 米蛋白肽 微囊化 营养成分
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黄军
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
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彭地纬
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 微胶囊化 抗氧化肽 米渣蛋白
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欧阳珊
供职机构:南昌大学
研究主题:鄱阳湖 多样性 蚌科 物种多样性 群落结构
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孙芳
供职机构:南昌大学生命科学学院
研究主题:鄱阳湖 贝类 DDTS HCB 六氯苯
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李薇
供职机构:南昌大学
研究主题:生物质热解 催化剂 有机合成反应 米渣 废弃油脂
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丁红秀
供职机构:江西师范大学生命科学学院
研究主题:多糖 功能特性 类黄酮 降血糖作用 糖尿病
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齐金峰
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 乳糖酶 抗氧化剂 微胶囊
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