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吴进卫

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 12个萃取
  • 11个溶剂
  • 8个调味
  • 8个调味品
  • 8个英文
  • 8个油脂
  • 8个植物
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白酶
  • 7个乙醇
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶解液
  • 6个淀粉
  • 6个动力学模型
  • 6个数学模型
  • 5个单糖
  • 5个修饰
  • 4个代谢产物
  • 4个单因素
  • 4个单因素实验

机构

  • 14个华南理工大学
  • 2个广东药学院
  • 2个广州合诚实业...
  • 2个广东中烟工业...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个香港理工大学
  • 1个上海烟草集团...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个广东省自然科...
  • 7个广州市科技计...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个广东省教育部...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个广东省粤港关...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个广东省中医药...
  • 4个广州市科技攻...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广东省高等学...

传媒

  • 11个现代食品科技
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科学
  • 9个华南理工大学...
  • 8个食品科技
  • 8个化学与生物工...
  • 7个中国调味品
  • 7个林产化学与工...
  • 7个食品工业
  • 6个中国乳品工业
  • 6个中国油脂
  • 6个中国食品添加...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与机械
  • 5个食品研究与开...
  • 5个陕西科技大学...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个现代化工
  • 4个四川大学学报...

地区

  • 14个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
孔令会
供职机构：华南理工大学
研究主题：呈味基料 超声强化 超声频率 超声功率 超声发生器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭娟
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：苹果渣 苹果多酚 多酚物质 亚临界水 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘通讯
供职机构：华南理工大学
研究主题：普洱茶 酶解 大豆分离蛋白 花生粕 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丘泰球
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声 超声波 超声强化 萃取 超临界流体萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨日福
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 超声强化 静电场 超临界流体萃取 亚临界水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔春
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢晓阳
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声强化 超声频率 超声功率 超声发生器 萃取溶剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范晓丹
供职机构：华南理工大学
研究主题：固相合成法 制药领域 合成多肽 活性检测 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢光辉
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声强化 超声频率 超声功率 超声发生器 萃取溶剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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