2024年8月22日
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吴国卿
作品数:
18
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H指数:8
供职机构:
贵州大学
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发文基金:
贵州省科技厅工业攻关项目
贵州省科学技术基金
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农业科学
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合作作者
王文平
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
田亮
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
陈燕
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
黄小焕
贵州大学化学与化工学院
阳志锐
贵州大学化学与化工学院
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王文平
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
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田亮
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 酒精发酵 果酒 醋酸发酵 果汁
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陈燕
供职机构:贵州大学
研究主题:薏苡仁 雪莲果 低聚果糖 薏苡仁酯 野木瓜
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阳志锐
供职机构:江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题:野木瓜 果酒 发酵型 果酒加工 酒精发酵
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黄小焕
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:火麻仁 响应面法优化 火麻仁油 粗多糖 薏苡仁
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孙萍
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:野木瓜 果酒 发酵型 果酒加工 酒精发酵
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甘红旗
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:野木瓜 果醋 透光率
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曾艳
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:野木瓜 果醋 透光率 雄花序 构树
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范志平
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵辣椒 解磷 含磷 亚硝酸盐 自然发酵
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邱树毅
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 酵母 发酵 单宁酶 酱香型白酒
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