2025年1月29日
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刘晓宇
作品数:
2
被引量:13
H指数:1
供职机构:
山东农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐晓珍
山东农业大学食品科学与工程学院
于华洋
山东农业大学食品科学与工程学院
张璐
山东农业大学食品科学与工程学院
乔旭光
山东农业大学食品科学与工程学院
刁顺泽
山东农业大学食品科学与工程学院
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唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 花色苷
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研究领域
张璐
供职机构:山东农业大学
研究主题:单克隆抗体 姜脯 戊型肝炎病毒 病毒 鸭瘟病毒
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供职机构
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乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
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供职机构
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位思清
供职机构:山东农业大学
研究主题:生姜蛋白酶 姜汁 生姜 储存期 分液漏斗
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供职机构
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张宪省
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦 基因 基因转化 基因表达 反转录
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王晓东
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑粒小麦 品系 营养品质 营养成分 营养
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刁顺泽
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:姜脯 活性炭 响应面法优化 响应面法 脱色率
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供职机构
所获资助
研究领域
于华洋
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:姜脯 活性炭 响应面法优化 响应面法 脱色率
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