2024年12月28日
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倪莉
作品数:
373
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H指数:18
供职机构:
福州大学
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合作作者
刘志彬
福建省食品生物技术创新工程技术...
张雯
福州大学
张雯
福州大学生物科学与工程学院食品...
饶平凡
福州大学生物科学与工程学院生物...
吕旭聪
福建农林大学食品科学学院
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刘志彬
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 红曲黄酒 红曲 武夷岩茶 微胶囊
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张雯
供职机构:福州大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 红曲霉 红曲黄酒 箱庭疗法 微胶囊
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张雯
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:聚丙烯 双螺杆挤出 嵌段共聚物 回收料 表面改性
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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黄志清
供职机构:福建医科大学
研究主题:红曲黄酒 黄酒 PCR-DGGE 引物 黄酒酿造
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吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 桔霉素 红曲菌 红曲
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何冬萍
供职机构:福州大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 红曲黄酒 抽提
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郭静科
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:肉糜 抗氧化 经络 穴位 抗氧化性
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王璋
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:水酶法 纯化 分离纯化 亚麻籽胶 酪蛋白磷酸肽
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廖兰
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:小麦面筋蛋白 有机酸 脱酰胺 酶解 小麦蛋白
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