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于铁妹

作品数：10 被引量：79H指数：6
供职机构：华南理工大学更多>>
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合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 13个农业科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 4个农业机械

地区

  • 18个广东省
  • 1个上海市
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王永华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 甘油二酯 突变体 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张水华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酱油 发酵 压电免疫传感器 乙肝表面抗原 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小宁
供职机构：复旦大学
研究主题：单克隆抗体 纯化 融合蛋白 克隆 复性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫飞
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珊珊
供职机构：华南理工大学
研究主题：磷脂酶A1 固定化 磷脂酶A 改性磷脂 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：果糖基转移酶 麦角固醇 产酶 酵母 菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令会
供职机构：华南理工大学
研究主题：呈味基料 超声强化 超声频率 超声功率 超声发生器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨继国
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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