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魏娜娜

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：吉林大学更多>>
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领域

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地区

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊霞
供职机构：吉林大学
研究主题：牛肉制品 鸡肉 猪肉 牛肉 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑杰
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：东北红豆杉 高压脉冲电场 葡萄 植物叶片 光照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长成
供职机构：吉林大学
研究主题：肉丸 乙醇提取 花色苷 蓝靛果 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽玲
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构：中国社会科学院
研究主题：中国式现代化 马克思主义 资本 社会主义核心价值观 唯物史观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董周永
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 抑菌 河蚌肉 高压脉冲电场 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱萌
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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