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陈苏华

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：常熟高等专科学校生化系更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
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  • 2个医药卫生
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主题

  • 3个烹饪
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  • 1个蛋白质
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机构

  • 3个常熟高等专科...
  • 2个常熟理工学院
  • 1个扬州大学

资助

  • 1个江苏省高等学...
  • 1个苏北科技发展...
  • 1个苏州市科技计...
  • 1个苏州市科技支...

传媒

  • 3个常熟高专学报
  • 2个食品科学
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  • 2个常熟理工学院...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个北方经贸
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  • 1个中国调味品
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  • 1个食品科技
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  • 1个食品工业
  • 1个经营管理者
  • 1个中国商贸
  • 1个江苏商论
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
史万震
供职机构：常熟理工学院
研究主题：应用型本科 旅游管理 生态补偿 苦瓜皂甙 旅游产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子瑾
供职机构：常熟高等专科学校生化系
研究主题：教育 烹饪 生产工艺 烘烤 面团发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴阳军
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：响应面法优化 河蚬 抗氧化肽 去腥 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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