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陈士学

作品数：6 被引量：15H指数：3
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个电气工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个饮料
  • 5个蛋白酶
  • 5个调味
  • 5个调味品
  • 5个豆渣
  • 5个亚麻
  • 5个亚麻脱胶
  • 5个液态发酵
  • 5个抑菌
  • 5个诱变
  • 5个诱变育种
  • 5个育种
  • 4个蛋白质
  • 4个稻草
  • 4个豆酱
  • 3个代谢
  • 3个定向选育
  • 3个豆豉

机构

  • 9个齐齐哈尔大学
  • 4个齐齐哈尔轻工...
  • 2个天津科技大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个教育部
  • 1个湖南科技学院
  • 1个中国石油天然...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个黑龙江省大学...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个黑龙江省海外...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省科技...

传媒

  • 7个中国甜菜糖业
  • 7个中国调味品
  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 6个江苏农业科学
  • 6个齐齐哈尔大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个纺织学报
  • 5个食品与机械
  • 5个饲料工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个高师理科学刊
  • 5个中国食品科学...
  • 4个应用与环境生...
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品工业
  • 3个粮油食品科技
  • 3个工业微生物

地区

  • 8个黑龙江省
  • 1个湖南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
于淑娟
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：色值 衍生物 淀粉糖 糖淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冮洁
供职机构：教育部
研究主题：菌丝体 发酵 T-PA 组织型纤溶酶原激活剂 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪建新
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：醋酸铜 空气氧化法 杀菌剂 衡算 计算机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗元丰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：衡算 计算机 电算 糖厂 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭成宇
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：稳定性 工艺参数 均质 糊化 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴耘红
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：马铃薯渣 发酵 固态发酵 豆渣 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜国军
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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