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赵海珍

作品数：142 被引量：529H指数：12
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个广东省
  • 1个内蒙古
  • 1个广西
  • 1个贵州省
共 89 条 记 录，以下是 1-10
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张充
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘战民
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：原果胶酶 辛酸 猪油 脂肪酶 发酵优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建伟
供职机构：南京农业大学
研究主题：猪油 脂肪酶催化 抗氧化活性 酶法合成 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾维伟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：防腐保鲜 植物乳杆菌 保鲜 草鱼 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏微
供职机构：南京农业大学
研究主题：菊粉酶 菊粉 超声波 猪油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱筱玉
供职机构：南京农业大学
研究主题：菌株 高产 保鲜 基因组改组 化学诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启明
供职机构：南京农业大学
研究主题：抗性 免疫学检测 阪崎肠杆菌 测量法 病情指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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