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薛桥丽

作品数：37 被引量：86H指数：7
供职机构：云南农业大学更多>>
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地区

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  • 1个河南省
  • 1个四川省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
胡永金
供职机构：云南农业大学
研究主题：发酵 腐乳 提取物 最小抑菌浓度 火腿
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刘丽静
供职机构：云南农业大学
研究主题：腐乳 发酵 豆腐 构建主义 教学模式
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杨华松
供职机构：云南农业大学
研究主题：水稻 综合评价 发酵 高校 籼型水稻
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林奇
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：保鲜 抗氧化 饮料 生产工艺 贮藏
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朱仁俊
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：武定鸡 饲料添加剂 断奶仔猪 肌苷酸 风味
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徐志强
供职机构：云南农业大学
研究主题：武定鸡 火腿 分子标记 地方鸡 管氏肿腿蜂
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李世俊
供职机构：云南农业大学
研究主题：继续教育 现代教育技术 农科院校 高校思想政治工作 网络文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓萍
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：教学改革 表儿茶素 紫米 均匀设计 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖蓉
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 牛干巴 腊牛肉 大学生 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世俊
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 牛奶 活性研究 抗氧化 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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