2025年2月8日
星期六
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蔡金
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7
被引量:77
H指数:5
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广州市科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
蔡妙颜
华南理工大学食品与生物工程学院
肖凯军
华南理工大学轻工与食品学院
石浩
华南理工大学轻工与食品学院
孙凤玲
华南理工大学食品与生物工程学院
廖大树
湖北省烟草公司
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蔡妙颜
供职机构:华南理工大学
研究主题:微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
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肖凯军
供职机构:华南理工大学
研究主题:气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
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孙凤玲
供职机构:华南理工大学
研究主题:烟用香料 美拉德反应 烟丝 复配 香气
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石浩
供职机构:华南理工大学
研究主题:超滤 提取液 纳滤 中草药 膜浓缩
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王兆梅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗凝血 抗凝血活性 邻苯二甲酸酯 微晶纤维素 养殖水体
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林志荣
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:湿热处理 脉冲电场 酯化反应 玉米淀粉 淀粉性质
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刘晓红
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:金樱子 聚甘油酯 聚甘油 酯合成 化学成分
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廖大树
供职机构:湖北省烟草公司
研究主题:感观评价 卷烟
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陈莲英
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:羧甲基淀粉 水媒法 溶剂法
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毕小玲
供职机构:华南理工大学
研究主题:菊苣酸 紫锥菊 丹参酮 搅拌速率 降解产物
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