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芦艳

作品数：10 被引量：104H指数：8
供职机构：西北农林科技大学林学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 12个农业科学
  • 10个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个建筑科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程

主题

  • 10个红枣
  • 9个香气
  • 9个抗氧化
  • 8个营养
  • 7个饮料
  • 7个正交
  • 7个正交试验
  • 7个萃取
  • 7个微萃取
  • 6个质谱联用
  • 6个色谱
  • 6个色谱质谱
  • 6个气相色谱
  • 6个气相色谱质谱
  • 6个气相色谱质谱...
  • 6个相色谱
  • 6个黄酮
  • 5个低糖
  • 4个单因素
  • 4个低糖果酱

机构

  • 10个西北农林科技...
  • 2个华南农业大学
  • 2个西安工程大学
  • 2个中国科学院
  • 1个江苏农林职业...
  • 1个鲁东大学
  • 1个清华大学
  • 1个湖北大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个太原理工大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个陕西教育学院
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个江苏省句容中...
  • 1个广东中兴绿丰...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个广州市科技攻...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个陕西省星火计...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家林业局重...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省高校自...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个西北农林科技...
  • 9个西北林学院学...
  • 8个安徽农业科学
  • 7个北方园艺
  • 6个园艺学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个保鲜与加工
  • 5个中国食品学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
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  • 4个食品工业科技
  • 4个西北农业学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品
  • 3个中国食品工业
  • 3个农业机械学报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个干旱地区农业...

地区

  • 8个陕西省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
鲁周民
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枇杷 板栗 红枣 柿果醋 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
化志秀
供职机构：江苏省句容中等专业学校
研究主题：红枣 枣醋 发酵 中职 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊美丽
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枇杷 抗逆性 生理指标 灌水量 醇提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠良
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：魔芋 枇杷 板栗 魔芋甘露聚糖 软腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹淼
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：曲奇饼干 高职 即食 面包 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李其晔
供职机构：西安工程大学
研究主题：红枣 紫皮洋葱 红枣汁 香气成分 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新岗
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枣树 红枣 冬枣 鲜食枣 酸枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包蓉
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：柿果醋 洋葱 抗氧化活性 抗氧化研究 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵楠
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：红枣 抗氧化性能 发酵 生姜 成苗率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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