2024年8月20日
星期二
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王才立
作品数:
4
被引量:24
H指数:2
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
更多>>
发文基金:
山东省自然科学基金
国际科技合作与交流专项项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
更多>>
合作作者
杨爱华
烟台职业学院
王成忠
山东轻工业学院食品与生物工程学...
王健
山东轻工业学院食品与生物工程学...
于学娟
烟台职业学院
陈发庆
山东轻工业学院食品与生物工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
5个
农业科学
3个
生物学
2个
化学工程
1个
哲学宗教
1个
自动化与计算...
1个
医药卫生
1个
文化科学
1个
艺术
1个
理学
主题
5个
食品
5个
喷雾
5个
喷雾干燥
3个
氧化损伤模型
3个
液相
3个
液相色谱
3个
肉品
3个
肉品质
3个
乳杆菌
3个
色谱
2个
氮源
2个
蛋白
2个
蛋白沉淀
2个
蛋白质
2个
蛋糕
2个
低聚糖
2个
调味
2个
雄花
2个
雄花序
2个
液相色谱分析
机构
5个
山东轻工业学...
3个
烟台职业学院
2个
齐鲁工业大学
1个
南京农业大学
1个
烟台大学
1个
陕西师范大学
1个
中国海洋大学
资助
4个
山东省自然科...
3个
山东省科技攻...
3个
国际科技合作...
2个
国家自然科学...
2个
山东省高等学...
1个
山东省优秀中...
1个
博士科研启动...
1个
山东省博士后...
1个
山东省高校科...
1个
山东省教育厅...
1个
陕西省自然科...
1个
西安市农业科...
传媒
6个
中国调味品
6个
食品工业科技
5个
食品科技
5个
食品工业
4个
食品科学
3个
食品研究与开...
2个
中国乳品工业
2个
中国酿造
2个
食品与发酵工...
2个
乳业科学与技...
2个
肉类研究
2个
山东食品发酵
2个
中国食品添加...
2个
农产品加工
2个
现代食品科技
2个
粮油加工
1个
中国农村科技
1个
中国食物与营...
1个
烟台果树
1个
中国果菜
地区
5个
山东省
1个
陕西省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
杨爱华
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵香肠 红曲米 凝乳酶 海带粉 喷雾干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于学娟
供职机构:烟台职业学院
研究主题:饮料 紫薯 速溶 饮料生产 海鲜调味料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈发庆
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:超高压 黑猪 肉品质 海带粉 喷雾干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王健
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:海带粉 喷雾干燥 喷雾 超高压 TBA值
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王成忠
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张志国
供职机构:陕西师范大学
研究主题:凝乳酶 大蒜 洋葱 酶活 类黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张