2024年8月23日
星期五
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
潘忠礼
作品数:
45
被引量:247
H指数:9
供职机构:
美国加州大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
江苏省科技支撑计划项目
国际科技合作与交流专项项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
自动化与计算机技术
更多>>
合作作者
马海乐
河南科技大学食品与生物工程学院
吴本刚
江苏省农产品生物加工与分离工程...
曲文娟
江苏大学食品与生物工程学院
刘美娟
江苏大学食品与生物工程学院
师俊玲
西北工业大学生命学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
48个
轻工技术与工...
32个
化学工程
32个
农业科学
27个
医药卫生
26个
文化科学
25个
理学
24个
自动化与计算...
19个
环境科学与工...
17个
生物学
14个
经济管理
13个
机械工程
11个
电子电信
11个
一般工业技术
7个
建筑科学
6个
电气工程
5个
动力工程及工...
4个
石油与天然气...
4个
政治法律
3个
金属学及工艺
3个
交通运输工程
主题
34个
红外
29个
食品
25个
动力学
25个
活性
23个
教学
22个
蛋白
22个
抗氧化
21个
多酚
21个
营养
21个
色谱
21个
发酵
20个
多糖
18个
降解
18个
红外加热
17个
淀粉
17个
食品加工
16个
真空
13个
动力学研究
12个
动物
12个
荧光
机构
28个
江苏大学
8个
西北农林科技...
8个
中国农业大学
6个
江苏省农产品...
3个
东北农业大学
3个
西北农业大学
3个
中国农业机械...
3个
石河子大学
3个
江苏江大源生...
2个
九江学院
2个
浙江万里学院
2个
美国加州大学
1个
长沙理工大学
1个
北京农业工程...
1个
东北农学院
1个
东南大学
1个
长春工业大学
1个
北京农业大学
1个
华中农业大学
1个
吉林工业大学
资助
35个
国家自然科学...
31个
国家科技支撑...
22个
国家高技术研...
18个
中国博士后科...
15个
江苏省科技支...
14个
江苏省自然科...
14个
江苏高校优势...
14个
江苏省普通高...
13个
公益性行业(...
12个
中央级公益性...
11个
国家教育部博...
10个
“十一五”国...
10个
国际科技合作...
10个
江苏省博士后...
9个
江苏省“六大...
9个
国家现代农业...
9个
江苏省农业科...
8个
江苏省高校自...
8个
江苏省农产品...
7个
江苏高校优势...
传媒
30个
食品工业科技
28个
农业工程学报
26个
农业机械学报
25个
食品科学
21个
食品工业
21个
中国食品学报
20个
现代食品科技
19个
食品与机械
19个
中国粮油学报
17个
食品研究与开...
17个
农产品加工(...
16个
食品科技
13个
食品与发酵工...
13个
农产品加工
11个
包装与食品机...
11个
光谱学与光谱...
11个
农机化研究
11个
江苏大学学报...
10个
安徽农业科学
9个
江苏农业科学
地区
24个
江苏省
10个
北京市
6个
陕西省
2个
黑龙江省
1个
湖北省
1个
湖南省
1个
山东省
1个
上海市
共
48
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴本刚
供职机构:江苏大学
研究主题:红外 催化 胡萝卜 杀青 红外辐射
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘美娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:胡萝卜 干法 红外 杀青 热风干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李树君
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林亚玲
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 热塑性淀粉 数学模拟
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
洪晨
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:谷朊蛋白 超声辅助提取 动力学 菊芋 脉冲强光
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 理化性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张