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沈鲁

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：上海商学院更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品科技
  • 1个农业机械

地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
唐立伟
供职机构：上海商学院
研究主题：PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
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白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
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唐斐夙
供职机构：上海商学院
研究主题：绣球菌 绣球 多糖 可追溯体系 可追
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程雅琪
供职机构：上海商学院
研究主题：可追溯体系 可追 农产品质量安全 农产品
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陈佳慧
供职机构：上海商学院
研究主题：可追溯体系 可追 农产品质量安全 农产品
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沈蓓雯
供职机构：上海商学院
研究主题：超市 亚硝酸盐 中亚硝酸盐 食品安全 肉制品
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胡梦娇子
供职机构：上海商学院食品学院
研究主题：超市 亚硝酸盐 中亚硝酸盐 食品安全 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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