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李大婧
作品数:
499
被引量:2,170
H指数:23
供职机构:
江苏省农业科学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
刘春泉
江苏省农业科学院
宋江峰
江苏省农业科学院
刘春菊
江苏省农业科学院
张钟元
江苏省农业科学院
江宁
江苏省农业科学院
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刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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供职机构
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宋江峰
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 类胡萝卜素 玉米汁 农产品加工技术 烫漂
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供职机构
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刘春菊
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:气流膨化 冻干 膨化 脆片 烫漂
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相关人物
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研究领域
张钟元
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:微波 烫漂 叶黄素 农产品加工技术 双孢菇
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江宁
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:真空微波 农产品深加工 微波 膨化 气流膨化
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牛丽影
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:烫漂 挥发性成分 香橼 鲜食玉米 橙汁
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吴海虹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
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金邦荃
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱丹宇
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:蚕豆 膨化 生产工艺 黑莓 甘薯叶
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崔莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 益生菌 牛蒡根 农产品加工技术 烫漂
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