2024年8月20日
星期二
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
曾翔云
作品数:
52
被引量:252
H指数:7
供职机构:
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
更多>>
发文基金:
湖北省高等学校省级教学研究项目
川菜发展研究中心项目
四川省教育厅资助科研项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
文化科学
更多>>
合作作者
卢永良
湖北经济学院旅游与酒店管理学院...
陈才胜
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
曾宪梅
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
王远坤
湖北经济学院旅游与酒店管理学院...
王金国
湖北经济学院旅游与酒店管理学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
10个
经济管理
10个
轻工技术与工...
6个
文化科学
2个
环境科学与工...
2个
语言文字
2个
历史地理
1个
文学
1个
艺术
主题
7个
餐饮
6个
饮食文化
6个
食文化
6个
烹饪
6个
旅游
6个
教学
6个
餐饮业
4个
生态
3个
营养
3个
战略性
3个
战略性人才
3个
战略性人才储...
3个
生态旅游
2个
新锦江大酒店
2个
虚拟仿真技术
2个
意愿
2个
应用型本科
2个
营销
2个
游客
2个
砧板
机构
11个
湖北经济学院
3个
湖北商业高等...
1个
华中农业大学
1个
四川烹饪高等...
1个
武汉大学
1个
扬州大学
1个
云南财经大学
资助
4个
湖北省高等学...
3个
湖北省教育科...
2个
湖北省教育厅...
2个
湖北省教育科...
2个
湖北省教育厅...
2个
湖北省社会科...
1个
国家留学基金
1个
国家社会科学...
1个
湖北省教育厅...
1个
教育部人文社...
1个
中央高校基本...
传媒
7个
中国食品
6个
湖北经济学院...
5个
湖北经济学院...
3个
中国市场
3个
生产力研究
3个
商场现代化
3个
湖北商业高等...
2个
当代经济
2个
经济地理
2个
经营管理者
2个
林业经济问题
2个
现代商贸工业
2个
饮食文化研究
2个
长江大学学报...
2个
长春教育学院...
2个
农林经济管理...
2个
读书文摘(中...
2个
湖北省高教学...
1个
中国人力资源...
1个
中国职业技术...
地区
11个
湖北省
1个
四川省
共
12
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
卢永良
供职机构:湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题:菜品 饮食文化 中国烹饪 高校后勤 高校管理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈才胜
供职机构:湖北经济学院
研究主题:烹饪与营养教育 专业实践性教学 实践教学 教学指导书 专业课程实践
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾宪梅
供职机构:湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题:酒店业 本科毕业生 酒店管理专业 高职高专旅游专业 教学改革
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王远坤
供职机构:湖北经济学院新闻与传播学院
研究主题:乡村 乡村旅游 旅游业 饮食 饮食文化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金国
供职机构:湖北经济学院旅游与酒店管理学院旅游管理系
研究主题:鄂菜 荆楚 论略 饮食文化 饮食市场
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金国
供职机构:湖北商业高等专科学校旅游系
研究主题:教学质量 教学体系 教学特色 校内 烹饪专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁慧
供职机构:湖北经济学院
研究主题:生态旅游 旅游资源整合 酒店管理 武汉城市圈 湿地生态旅游
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
大董
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:烹饪 可持续发展 昨天 品牌化 农家菜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余明社
供职机构:湖北经济学院
研究主题:烹饪 非物质文化遗产 中国饮食 工业化 厨房
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王斌
供职机构:湖北经济学院
研究主题:旅游 鄂西生态文化旅游圈 区域旅游 餐饮业 可持续发展
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张