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曾卫国

作品数：61 被引量：103H指数：6
供职机构：蚌埠学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高等学校省级食品科学与工程特色专业建设点资助项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 32个文化科学
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  • 4个政治法律
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  • 3个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个社会学

主题

  • 30个教学
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  • 9个抑菌活性

机构

  • 36个蚌埠学院
  • 10个蚌埠高等专科...
  • 9个南京农业大学
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  • 1个华南师范大学
  • 1个南京理工大学
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资助

  • 28个安徽省高校省...
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  • 16个安徽省教育厅...
  • 16个国家级大学生...
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传媒

  • 25个食品工业科技
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  • 7个中国生物制品...
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地区

  • 40个安徽省
  • 3个广东省
  • 2个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
共 50 条 记 录，以下是 1-10
吕超田
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
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许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
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王家良
供职机构：蚌埠学院
研究主题：蔗糖脂肪酸酯 小麦胚芽 小麦麸皮 虫草多糖 均质
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韩卓
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 杂色 虫草素 虫草 产酸
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武杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
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马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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徐静
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 牛肉 小麦胚芽 不完全齿轮
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张斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 滑块 排酸
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柯春林
供职机构：蚌埠学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
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王娣
供职机构：蚌埠学院
研究主题：百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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