2025年1月18日
星期六
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岑宁
作品数:
24
被引量:112
H指数:7
供职机构:
扬州大学动物科学与技术学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程项目
国家现代蜂产业技术体系建设专项
江苏省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李文艳
扬州大学动物科学与技术学院
杨章平
扬州大学动物科学与技术学院
毛永江
扬州大学动物科学与技术学院
周智慧
扬州大学动物科学与技术学院
谢继志
江苏农学院食品科学系
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李文艳
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:蜂胶 微胶囊 超临界 紫苏 鹅肝酱
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杨章平
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:中国荷斯坦牛 荷斯坦牛 奶牛 泌乳性能 绵羊
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周智慧
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:鹅肝酱 营养 质粒DNA 葵花籽油 葵花油
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谢继志
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:酸奶 乳酸菌 蛋白 豆乳 脱腥方法
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毛永江
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:中国荷斯坦牛 荷斯坦牛 奶牛 泌乳性能 体细胞评分
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张慧敏
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:荷斯坦牛 中国荷斯坦牛 泌乳性能 泌乳性状 影响因素
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吉挺
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:中华蜜蜂 蜜蜂 蜂王浆 微卫星 意大利蜜蜂
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俞洪
供职机构:江苏农学院食品科学系
研究主题:微波杀菌技术 微波杀菌 肉制品 蛋白质 蛋白
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张建良
供职机构:江苏农学院食品科学系
研究主题:微波杀菌技术 微波杀菌 肉制品 槐花 抗氧化性
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印伯星
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 营养 鹅肝酱 发酵乳 功能性酸奶
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