2024年8月31日
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季中梅
作品数:
6
被引量:29
H指数:3
供职机构:
吉林大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
吉林省重大科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
周亚军
吉林大学食品科学与工程学院
赵旭彤
吉林大学生物与农业工程学院
赵岩
吉林大学生物与农业工程学院
贺连彬
吉林大学生物与农业工程学院
吴都峰
吉林大学生物与农业工程学院
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周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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赵岩
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:鹿肉 营养价值 蓝莓 复合发酵 发酵
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吴都峰
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 多糖 鹿肉 营养价值
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贺连彬
供职机构:吉林大学
研究主题:车轮 星球 拖拉机 转向轮 胎面
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赵旭彤
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:鹿肉 营养价值 蓝莓 养殖 副产物
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王淑杰
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:东北红豆杉 高压脉冲电场 葡萄 植物叶片 光照
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张凌
供职机构:吉林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 姜黄素 魔芋精粉 烯基琥珀酸 皮克林
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周丹
供职机构:中国社会科学院
研究主题:马克思主义 资本 社会主义核心价值观 中华文明 法治
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张苏苏
供职机构:吉林大学
研究主题:酱卤肉制品 肉制品 打浆机 果浆 果粉
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苑冰冰
供职机构:吉林大学
研究主题:酱卤肉制品 香辣酱 牛肉 酱牛肉 酱卤肉
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