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吴聪
作品数:
4
被引量:23
H指数:3
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
乐国伟
江南大学食品学院食品营养与功能...
施用晖
江南大学食品学院食品营养与功能...
朱丽丽
江南大学食品学院食品营养与功能...
吴秋萍
江南大学食品学院食品营养与功能...
杨永兰
江南大学食品学院食品营养与功能...
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乐国伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
施用晖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
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供职机构
所获资助
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朱丽丽
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:高脂 氧化应激 血糖血脂 高脂饲养 硫辛酸
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杨永兰
供职机构:中国饮料工业协会
研究主题:蛋氨酸羟基类似物 蛋氨酸 自由基 氧化应激 血糖血脂
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供职机构
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马淑凤
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:白灵菇 芦笋 多糖 小鼠 速溶
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供职机构
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杨济泽
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:抗氧化活性 莲子 小鼠行为学 荸荠 芡实
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所获资助
研究领域
吴秋萍
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化能力 丙二醛 抗氧化 小鼠体内 自由基水平
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供职机构
所获资助
研究领域
葛惠
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:抗氧化活性 莲子 小鼠行为学 荸荠 芡实
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所获资助
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