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卢露

作品数：6 被引量：8H指数：2
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共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴卫国
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖卢艳
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 豆豉 质构特性 大米 湿热处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王巨涛
供职机构：湖南农业大学
研究主题：大米 发酵米粉 重金属镉 复配 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李罗明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅亚平
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：脱除 镉 大米 重金属镉 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐睿烜
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：臭豆腐 发酵过程 卤水 微生物 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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