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刘艳丰

作品数：9 被引量：14H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个萃取
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶处理
  • 3个淀粉
  • 3个微波辅助
  • 3个微波辅助萃取
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐
  • 2个低聚糖
  • 2个豆皮
  • 2个多酚
  • 2个新型生物
  • 2个新型吸附剂
  • 1个代谢
  • 1个代谢活动
  • 1个单甘酯
  • 1个单链
  • 1个单链抗体
  • 1个胆固醇

机构

  • 4个华南理工大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个国家知识产权...

资助

  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个三亚市院校专...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个教育部重大攻...
  • 1个广东省博士启...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省哲学社...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个三亚市院地科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个现代食品科技
  • 2个中外食品工业...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个数量经济技术...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个华中建筑
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个化学学报
  • 1个湖南农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个外国经济与管...
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂

地区

  • 3个广东省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余锐
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：茶树花 亚临界 浸膏 响应曲面法优化 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘自琴
供职机构：国家知识产权局
研究主题：胰蛋白酶 食品 固定化 浸提液 共固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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