2024年8月21日
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李书红
作品数:
44
被引量:81
H指数:6
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
天津市自然科学基金
国家自然科学基金
国家杰出青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
农业科学
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合作作者
陈野
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈玥
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈桂芸
天津科技大学食品工程与生物技术...
董爽
天津科技大学食品工程与生物技术...
高昂
天津科技大学食品工程与生物技术...
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供职机构
相关作者
所获基金
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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相关人物
相关机构
所获资助
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