王芳
- 作品数：20 被引量：77H指数：5
- 供职机构：北京农业职业学院更多>>
- 发文基金：北京市教委科技计划面上项目北京市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 现代学徒制下汽车专业“校企双师”教学改革与实践被引量：1
- 2019年
- 职业教育的最终目的是培养满足企业需求的高素质技术技能型人才。深入研究北京农业职业学院汽车检测与维修专业在现代学徒制下的“校企双师”教学改革与实践过程中涉及的双师组成、教学内容、教学过程、教学手段和评价考核等方面,将有助于总结和反思教学改革效果。实践证明,现代学徒制下,“校企双师”授课不仅可以提高教学改革的先进性和实用性,而且对提高学生实践技能水平具有重要的作用,能够满足社会对技术技能型人才的需求。
- 王芳叶克陆静兵
- 关键词：现代学徒制
- 枣醋酵母活化条件的优化被引量：2
- 2011年
- 采用响应面法(RSM)对影响酵母菌生长的培养条件进行优化。根据Box-benhnken中心组合试验设计原理,在单因素试验基础上采用4因素3水平的响应面分析法,建立了培养基吸光度值与各影响因子的回归方程,并得到以吸光度值为响应值的响应面图,进而得出培养酵母菌的的优化条件:培养基起始pH5.8、培养温度30℃、装液量95 mL/250 mL和接种量3.6%。验证试验结果表明,在此条件下培养基的吸光度值能达到1.676±0.03。
- 汪长钢罗红霞邱芳萍黄彦芳王芳王建
- 关键词：响应面法酵母菌
- 抗酸奶后酸化乳酸菌菌株选育研究进展被引量：5
- 2009年
- 酸奶在储藏、销售直至食用前,由于乳酸菌仍会生长繁殖,使pH继续下降,出现消费者不可接受的过酸味及感官质量下降等后酸化现象。针对这一问题,本文综述了控制酸奶后酸化的措施,重点讨论了诱变育种以及原生质体融合技术在选育抗酸奶后酸化菌株方面的应用。
- 罗红霞黄彦芳王芳孙玉清王建
- 关键词：酸奶诱变育种原生质体融合
- 益生菌抗癌功能及作用机制研究进展被引量：8
- 2009年
- 益生菌在许多方面发挥了健康作用,然而与益生菌整肠功能、免疫调节功能等研究比较深入的益生功能相比较,其抗癌机制不太明确,抗癌功能颇受争议。本文综述动物实验和流行病学调查结果,支持益生菌具有抗癌功能的观点。目前对益生菌抗癌机制了解不多,其作用可能不是由单因素的机制来实现的,而是由包括直接作用和间接作用几种因素在内综合作用的结果。直接作用包括菌体本身或其活性代谢产物对致突变物的结合或降解作用,间接作用就是通过调节肠道菌群及其代谢酶活性、调节机体免疫功能、调节宿主相关的酶活力来起到抗癌作用。
- 王芳罗红霞朱建成姜鹭郭兴华任发政
- 关键词：益生菌抗癌作用乳酸菌抗癌机制
- 正交设计法优化糯玉米饮料加工工艺被引量：5
- 2011年
- 利用L9(34)正交试验设计方法对澄清型糯玉米饮料加工过程中影响因素进行优化组合,结果表明:首先按料水比1:4打浆,α-淀粉酶加酶量为0.08%,并在70℃液化60min后将pH调至4.5,再添加0.045%糖化酶按65℃糖化3.5h;然后按蔗糖8%、柠檬酸0.04%、食盐0.025%进行风味调配,据此可实现澄清型糯玉米饮料的最佳口感。
- 罗红霞石莉娜汪长钢王芳王建句荣辉朱建成
- 关键词：糯玉米液化糖化正交设计
- 一种包含降落伞结构的多旋翼无人机
- 本实用新型公开了一种包含降落伞结构的多旋翼无人机，属于无人机用设备技术领域，包括伞舱主体、弹射组件、降落伞、舱盖、折叠组件、锁孔、固定架、舵机、传动销、U型杠杆和锁销。弹射组件固定在伞舱主体的底部，降落伞设置于弹射组件与...
- 王芳宋润舟陆静兵
- 文献传递
- 抗酸奶后酸化乳酸菌菌株选育研究进展
- 酸奶在储藏、销售直至食用前，由于乳酸菌仍会生长繁殖，使pH继续下降，出现消费者不可接受的过酸味及感官质量下降等后酸化现象。针对这一问题，本文综述了控制酸奶后酸化的措施，重点讨论了诱变育种以及原生质体融合技术在选育抗酸奶后...
- 罗红霞黄彦芳王芳孙玉清王建
- 关键词：酸奶诱变育种原生质体融合
- 纯电动汽车的驾驶操作与使用维护被引量：2
- 2018年
- 新能源汽车是指采用新型动力系统,完全或主要依靠新型能源驱动的汽车,主要包括纯电动汽车、插电式混合动力汽车及燃料电池汽车。发展节能与新能源汽车是降低汽车燃料消耗量,缓解燃油供求矛盾,减少尾气排放,改善大气环境,促进汽车技术进步和优化升级的重要举措。我国新能源汽车从2012年销量开始突破万辆,2013年不足2万辆,其中,纯电动汽车销量相对较多,为1.46万辆,2015年累计销量50万辆。近几年,我国政府也出台了相关政策,对新能源汽车的发展给予支持和鼓励。
- 刁维芹王芳
- 关键词：纯电动汽车驾驶操作事故车辆车辆行驶
- 一种干酪加工仿真系统
- 本发明公开了一种干酪加工仿真系统，所述仿真系统包括用于加工操作中对加工原料、加工仪器设备以及仪器设备操作的仿真现场模块；用于记录一次仿真加工操作流程信息的工艺流程总图模块；提供与加工相关的理论测试题的理论测试模块；用于理...
- 罗红霞王丽王芳刘小飞
- 文献传递
- 创新实践模式 推行现代学徒制——以北京农业职业学院汽车检测与维修技术专业为例被引量：6
- 2016年
- 现代学徒制是职业教育人才培养的新举措,可以有效促进职业教育与产业发展的有机结合。北京农业职业学院汽车检测与维修技术专业借助区域优势,在与企业成立定向班的基础上,推行现代学徒制。校企双方认真分析定向培养的目标岗位和职业能力要求,确定了定向班各阶段岗位学徒的培养目标,制定了《海联力通大众定向班"多阶段、分目标"人才培养方案》,构建产教深度融合的学徒制课程体系,细化学徒制教学运行管理,进行双导师制、学分制试点,并对现代学徒制实施遇到的困难提出了解决办法。
- 叶克陆静兵诸刚王芳
- 关键词：职业教育现代学徒制汽车检测与维修技术
