滕娟
- 作品数：9 被引量：29H指数：4
- 供职机构：文山州农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 不同干燥方式八角果实挥发性化合物代谢组分析
- 2024年
- 【目的】探明不同干燥方式对八角果实挥发性成分的影响,筛选出适宜八角果实干燥的处理方式,为八角后期深加工、保存及应用提供参考。【方法】以新鲜八角果实为材料,采用自然晾晒、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃和90℃烘干7种处理方式进行干燥,通过液相色谱-质谱(LC-MS)技术检测分析八角果实代谢产物,阐明八角果实不同温度干燥与自然晾晒处理的代谢物差异。【结果】与自然晾晒相比,八角果实40℃干燥差异代谢产物有11类17种,其中,萜类、醇类和醛类3类代谢物上调;50℃干燥差异代谢物有10类25种,其中,上调代谢物6类(萜类、醇类、酯类、酮类、卤代烃类、酚类);60℃干燥差异代谢物有8类13种,其中,醇类和烃类代谢物上调;70℃干燥差异代谢物为13类40种,其中,醇类、萜类和酯类3类代谢物上调;80℃干燥差异代谢物有13类38种,仅醇类代谢物上调;90℃干燥差异代谢物有13类52种,其中,上调代谢物4类(萜类、醇类、酮类、卤代烃类)。40℃、50℃和60℃干燥的八角果实与自然晾晒差异代谢物较少,上调代谢物主要是苯甲醛、醋酸植物醇、茴香脑、6-异羟基樟脑、乙酸异丁香酚酯和甲基丁香酚等挥发性化合物,提升了八角浓厚的香味。70℃、80℃和90℃干燥的八角果实与自然晾晒差异代谢物较多,且与八角香味相关的许多代谢物下调表达,主要有香芹酮、茴香脑、E-氧化玫瑰、4-蒈烯、对薄荷脑1,5,8-三烯、苯甲醛、芳樟醇、3-甲基苯并噻吩、2-甲基-2-四氢呋喃和2-乙酰基-5-甲基呋喃等挥发性化合物,减弱了八角香味。【结论】不同干燥处理八角果实的挥发性化合物种类均存在一定差异。40℃、50℃和60℃干燥八角果实,苯甲醛、醋酸植物醇和茴香脑等上调表达的挥发性化合物提升了八角香味。八角果实经50℃干燥后,上调表达的代谢物有萜类、醇类、酯类、酮类、卤代烃
- 李玉祥黄兴粉王灿滕娟杨玉玲王晓静孙宏伟
- 关键词：干燥温度自然晾晒液相色谱-质谱挥发性化合物
- 杂交玉米品种文单8号的选育及栽培技术要点
- 2017年
- 文单8号(原编号:文08-167)系云南省文山州农业科学院于2008年用本所自选自交系1611-7作母本、自育自交系文2134作父本杂交组配而成玉米单交种,于2013年通过云南省农作物品种审定委员会审定,审定编号:滇审玉米2013005号。该品种具有植株高大、产量高、耐瘠薄、抗病抗逆性较强、品质好、子粒耐储藏,尤其是适应性广等优点,适宜中等肥力地块种植。
- 王序英李玉祥蔡世昆滕娟钱双宏朱汉勇
- 关键词：玉米品种选育栽培技术
- 正交试验法优选蒜头果果壳和果皮粗脂肪提取工艺被引量：3
- 2022年
- 为提高蒜头果的综合开发利用价值,以干燥蒜头果果壳、果皮粉末为原料,采用索氏提取法提取蒜头果果壳、果皮粗脂肪,分析浸泡时间、提取时间、提取温度3个因素对蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取率的影响,应用L_(9)(3_(4))正交试验优选最佳提取工艺。结果表明:蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取的最佳工艺条件:蒜头果果壳为浸泡时间6 h、提取温度90℃、提取时间12 h;果皮为浸种时间30 h、提取温度90℃、提取时间12 h。对粗脂肪提取率进行方差分析和极差分析,结果表明浸泡时间对果壳、果皮粗脂肪提取率的影响最大,提取时间对果壳、果皮粗脂肪提取率的影响最小。在最佳工艺条件下进行验证试验,粗脂肪提取率分别为6.47%和6.60%。正交试验法优选蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取工艺稳定、可行,为蒜头果资源的进一步研究与利用奠定了基础。
- 杨玉玲王序英赵大伟魏波滕娟
- 关键词：蒜头果果皮粗脂肪正交试验
- 云南低纬高原不同类型紫甘薯对UV-B辐射增强的响应被引量：2
- 2021年
- 为了探讨低纬高原生境下不同类型紫甘薯品种(系)对UV-B辐射增强的耐受性,以地上部全绿型品种滇紫甘薯54(DZS54)和全紫型品系1625为试材,以自然光为对照,设2个UV-B辐射增强处理[T1=3.6 kJ/(m2·d),T2=7.2 kJ/(m2·d)],测定其农艺性状和生物产量对UV-B辐射增强的响应。结果表明,UV-B辐射增强下2个紫甘薯品种(系)的叶面积和地下部产量均随辐射强度的增加而显著降低,且同一辐射强度下DZS54的降幅大于1625,节间长和主蔓长都小幅降低,但均与CK无显著差异,DZS54的叶片厚度随辐射强度的增加而小幅增加,但与CK无显著差异,1625的随辐射强度的增加而显著降低,DZS54的分枝数与CK无显著差异,1625的显著增加,DZS54的地上部产量小幅降低,1625的显著增加,累积胁迫响应指数综合评价表明,1625的耐辐射能力明显强于DZS54。综上所述,UV-B辐射增强下地上部颜色不同的2个紫甘薯品种(系)间存在种内差异,全紫型紫甘薯更适宜在高辐射环境下种植。
- 孟凡来白磊郭华春赵大伟王应梅李玉祥滕娟
- 关键词：低纬高原紫甘薯UV-B农艺性状生物产量
- 18个玉米杂交组合主要农艺性状与产量的多元分析被引量：10
- 2019年
- 为了探讨玉米主要农艺性状与产量之间的关系,深入研究种质资源并筛选出适宜文山及相似生态区域的抗病优质高产广适玉米新品种,同时提高新品种培育的效率,本研究以自主选育的18份玉米杂交组合为试验材料,通过随机区组试验,对17个主要农艺性状进行鉴定,采用方差分析、相关性分析、通径分析、主成分分析和聚类分析对其进行比较和综合评价。结果表明:供试材料产量性状差异较大,18个玉米杂交组合产量在10 082.5~12 759.5 kg·hm^-2之间,其中有11个杂交组合的产量均显著高于对照(WD004)(P<0.01),WD012和WD006产量最高。参试材料的17个农艺性状的遗传多样性丰富,变异系数在3.79%~127.52%之间;相关分析表明,产量与单穗粒质量(r=0.659**)、出籽率(r=0.525*)和穗长(r=0.473*)均呈显著正相关;通径分析表明,出籽率和单穗粒质量对产量的直接正向作用分别是0.484和0.477,表明出籽率和单穗粒质量对产量的提高作用最大。主成分分析表明,玉米的17个主要农艺性状简化为6个综合指标,其累积贡献率为85.461%,代表了17个农艺性状改良方向,根据主成分的综合得分进行聚类,在欧氏距离10处将18个玉米品种(系)分成4类,有效区分了不同的品种。因此,在选育高产优质玉米品种时,按育种目标的要求选取主要性状,同时也要注意与其他性状间的关联。
- 钱双宏蔡世昆王序英滕娟李玉祥朱汉勇
- 关键词：玉米杂交组合农艺性状
- 云南八角林地土壤养分诊断与综合评价被引量：5
- 2022年
- 为探明云南八角林地的土壤养分现状,对八角林地科学施肥提供理论依据。本文以云南省文山州7个县的八角林地土壤为研究对象,通过测定土壤pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷和速效钾共8个养分指标,对林地土壤养分指标进行诊断,应用模糊综合评价法对种植地养分进行综合评价。结果显示:(1)八角林地土壤养分指标的变异系数为18.85%~64.44%,其中有效磷的变异系数最大;土壤pH值为4.47~4.80,呈酸性;有机质、全氮、碱解氮、速效磷均达到丰富等级,速效钾为一般等级,全磷和全钾为贫瘠等级。(2)养分指标共提取到3个主成分,第一主成分以有机质、氮和磷元素为主,第二主成分以钾元素为主,第三主成分以pH值为主,3个成分的累积贡献率为94.67%。不同八角种植地的综合得分表明,文山县和砚山县的土壤综合指数为Ⅱ级,属于肥沃水平;西畴县、广南县、富宁县和麻栗坡县的土壤综合指数为Ⅲ级,属于一般水平;马关县的土壤综合指数为Ⅳ级,属于较低水平。由此可知,云南八角主要种植区域的土壤养分水平整体不理想,钾元素和磷元素是影响其林地土壤养分的主要限制因子。
- 余兴华杨艳梅李玉祥滕娟孟凡来徐加翠王春芳
- 关键词：土壤养分综合评价
- 基于八角转录组序列的SSR分子标记引物开发被引量：4
- 2022年
- 【目的】为解决八角(Illicium verum)缺乏的SSR分子标记,以八角转录组数据为基础,开发EST-SSR分子标记,揭示其在转录组序列中的分布类型及特征,为八角分子生物学研究奠定基础。【方法】应用SSR搜索程序从八角转录组数据中筛选SSR位点,并对SSR重复基序种类、数量、分布特征等进行统计分析。应用在线设计软件对SSR引物进行设计,采用毛细管电泳的方法检测并确定引物多态性,应用筛选到的多态性引物分析不同八角种质间的遗传关系。【结果】从44267条Unigenes中获得8210个SSR位点,含一个EST-SSR位点的占比为11.11%,含2个或2个以上EST-SSR位点的占比为3.13%,复合SSR位点的占比为2.09%。SSR发生频率为14.24%,平均每5.37 kb出现一个SSR。在检索出的SSR位点中,二核、三核苷酸是主要重复类型,二核苷酸重复中以AG/CT占比最高,为46.03%,三核苷酸重复中以GAA/CTT占比最高,为16.58%,四、五、六核苷酸的重复类型及占比相对较少。SSR重复单元的重复次数为4~40次,其中5次重复数最多,占比22.58%,再者为6次重复,占比19.83%;微卫星的长度分布为12~80 bp,其中12~15 bp的最多,占比37.39%。随机挑选的100对引物中扩增筛选出16对多态性较高的引物,其Na为3~8、Ho为0.13~0.88、He为0.54~0.88、Ne为2.03~5.82、I为0.83~1.84、引物多态性信息量指数为0.43~0.81,平均值为0.63,表明所开发的EST-SSR位点具有较高的多态性,遗传关系指出不同八角种质间具有不同的亲缘关系。【结论】基于八角转录组序列开发EST-SSR标记是可行的,其引物具有特异性好、多态性高等优点,开发的SSR标记能为八角遗传多样性分析、功能基因挖掘、遗传连锁图谱构建等提供依据。
- 余兴华杨艳梅李玉祥陶永宏孟凡来滕娟
- 关键词：转录组测序EST-SSR引物开发
- 云南八角果实形态多样性研究及种质潜力分析
- 2021年
- 2020年9月,选取云南省文山州5个县的100株树龄为18年左右的八角Illicium verum单株的果实(秋果)为供试材料,对13个果实形态指标进行变异分析、主成分分析、聚类分析及综合评价。结果表明,不同单株八角果实性状具有较大的表型差异,果实性状的变异系数在6.34%~23.67%,多样性指数在0.98~2.04,存在丰富的遗传多样性;相关性分析表明单果鲜质量与果径、果厚、角瓣长、角瓣宽、角瓣厚均存在极显著正相关(P<0.01);主成分分析将13个果实性状分为5个主成分,其累计贡献率达84.70%;综合评价筛选出10份性状优异的种质,其中3份八角种质呈现角数多于8个的多角性状,7份种质呈现出果径大、鲜果厚、角瓣长的特点,具有潜在的增产能力;聚类分析将100株单株划分为4个类群,第一类果实特征为中等,第二类较好,可在此类群中选择优良种质进行发掘利用,第三、第四类呈现出果实小的特征。上述分析结果将为八角资源的发掘与利用提供依据。
- 余兴华李玉祥陶永宏孟凡来滕娟黄兴粉
- 关键词：果实性状综合评价
- 云南八角林地土壤重金属含量特征及潜在风险评价被引量：5
- 2022年
- 【目的】检测云南八角主产区林地土壤重金属污染水平,为八角产地土壤环境质量评价、潜在风险评估提供参考依据。【方法】以云南省文山州7个县的八角林地土壤为研究对象,测定土壤重金属As、Cd、Cu、Cr、Pb、Hg、Zn和Ni的含量,应用单项和综合污染指数对林地土壤重金属污染风险进行评价。【结果】检测区土壤重金属变异系数在7.11%~18.75%之间,Hg、As、Pb、Cr的平均含量超过云南省土壤重金属背景值,As、Pb、Cu超过风险筛选值。污染评价表明,As单因子污染指数平均值最高为1.99,为警戒级别,内梅罗综合污染指数评价为轻污染;潜在生态风险因子和潜在生态风险指数均处于低风险等级,其中Cd生态风险因子最高;地质累积指数Hg和As在1~2之间,为中度污染等级。聚类分析表明,林地土壤重金属As、Pb、Cd、Cu、Zn、Hg主要受土壤母质和人类活动的共同影响,Cr和Ni来源相似,主要为自然来源。【结论】云南八角种植区土壤重金属含量差异较大,受人类活动和成土母质的共同影响,部分区域重金属存在一定程度的超标现象。
- 余兴华杨艳梅李玉祥孟凡来陶永宏滕娟王春芳
- 关键词：重金属污染指数生态风险综合评价
